Par Ema Lynnx Le 12 novembre 2026, Paris deviendra, le temps d’une soirée, l’une des capitales mondiales du caviar. En effet, pour leur troisième édition, les World Caviar Awards investiront le mythique établissement Alcazar, dans le VIe arrondissement, avec une ambition qui dépasse largement celle d’un concours :
Par Ema Lynnx La Costa Brava, sauvage, minérale, parfois abrupte, dévoile son véritable visage depuis le pont d’un bateau. Naviguons sur les côtes catalanes, au rythme lent des criques secrètes, des ports nautiques et des villages de pêcheurs accrochés à la roche.
Par Ema Lynnx À Hong Kong, lorsque revient la Fête de la Mi-Automne, les gratte-ciel et les enseignes lumineuses cèdent un peu de leur éclat à une lumière plus ancienne, celle des lanternes, des bâtons d’encens et d’une tradition qui continue de se transmettre de génération en génération.
Par Sébastien Léger Il y a des marques qui cherchent l’élégance, d’autres la sophistication. Et puis, il y a celles qui préfèrent aller droit au cœur du sujet comme Hennessey.
Par Ema Lynnx Des bols de soba d’Edo aux tables contemporaines, les nouilles ont toujours occupé une place singulière dans la culture japonaise.
Par Yasmine Maylin Au 83 rue du Faubourg Saint-Denis, le restaurant Buenas ne cherche pas à reproduire l’Espagne comme on reconstituerait un décor de carte postale, mais à en faire ressentir l’énergie, la chaleur et cette façon si particulière de transformer un repas en moment de vie.
