Par Patrick Koune
Le 2 juin 2026, le mythique hôtel étoilé Four Seasons Hotel George V, Paris accueillera la 18ème édition du Forum HOTEL & SPA, rendez-vous devenu incontournable pour les acteurs de l’hôtellerie premium, du spa et du bien-être international.
À travers le Forum HOTEL & SPA, Paris confirme son rôle de laboratoire stratégique du luxe contemporain. Derrière les codes historiques des palaces, une transformation profonde s’opère : le spa n’est plus un simple espace de détente, mais une composante structurante de l’expérience, un territoire où se redessinent les contours du service haut de gamme, de la fidélisation et de la désirabilité internationale.
Un rendez-vous de référence en Europe
Créé en 2007 à l’initiative de Vladi Kovanic, le Forum HOTEL & SPA s’est progressivement imposé comme l’un des rendez-vous incontournable pour les professionnels de l’hôtellerie haut de gamme, du spa et du bien-être. Né dans les salons du mythique Ritz Paris, avant de s’installer au Four Seasons Hotel George V, Paris, l’événement accompagne depuis près de deux décennies les grandes mutations du luxe hôtelier. Ce qui n’était à l’origine qu’un cercle d’échanges entre experts du spa est devenu, au fil des éditions, un observatoire stratégique où se rencontrent dirigeants de groupes internationaux, médecins spécialistes de la longévité, investisseurs et architectes de l’expérience premium. À travers cette continuité, le forum reflète aussi l’évolution d’un secteur où le bien-être a quitté la périphérie pour devenir l’un des centres de gravité du luxe contemporain.
Figure discrète mais structurante de cet écosystème, Vladi Kovanic occupe depuis près de vingt ans une place singulière dans l’univers du spa et de l’hospitalité premium en Europe. Fondatrice de l’agence spécialisée VK Organisation, elle a très tôt perçu que le bien-être deviendrait un sujet stratégique pour les grandes maisons hôtelières, bien avant que le wellness ne s’impose comme un langage central du luxe international. En lançant le Forum HOTEL & SPA en 2007, elle a créé un espace capable de faire dialoguer des univers qui communiquaient encore peu entre eux : dirigeants de palaces, marques de spa, experts médicaux, investisseurs et consultants internationaux. Son approche a contribué à installer à Paris une plateforme où se lisent, d’année en année, les évolutions les plus fines du secteur. À mesure que les attentes des clientèles haut de gamme se sont déplacées vers la longévité, la récupération et l’expérience régénérative, le forum qu’elle a imaginé a gagné en influence, au point d’être aujourd’hui considéré comme un rendez-vous de référence pour comprendre les nouvelles mécaniques du luxe hôtelier.
Depuis l’intégration du forum au portefeuille de Professional Beauty Group, l’événement bénéficie également d’une nouvelle dimension internationale portée par Mark Moloney, fondateur et directeur général du groupe. À la tête d’un réseau d’événements professionnels organisé entre le United Kingdom, l’India, l’South Africa et les United Arab Emirates, il a construit une plateforme internationale articulant salons professionnels, conférences, prix sectoriels et publications spécialisées dédiées aux industries du soin et de la beauté professionnelle. Son approche repose sur une conviction simple : un événement ne peut conserver sa pertinence que s’il reste profondément connecté aux mutations réelles de son marché. L’arrivée du Forum HOTEL & SPA dans cet écosystème traduit ainsi une volonté claire de renforcer son rayonnement européen tout en conservant sa singularité parisienne et son niveau d’exigence dans le dialogue entre hospitalité, wellness et innovation.
Forum HOTEL & SPA : là où se pense le futur de l’hospitalité premium
Le thème retenu cette année « Le futur de l’hospitalité : l’art du service dans un monde en mutation » traduit une réalité désormais visible dans l’ensemble du secteur : les voyageurs haut de gamme n’attendent plus uniquement un niveau de confort irréprochable ou une esthétique spectaculaire. Ils recherchent des lieux capables d’agir sur leur état intérieur, d’améliorer leur récupération, de réduire la charge mentale et d’apporter une forme de bénéfice physiologique au séjour.
Cette évolution modifie en profondeur la manière dont les établissements premium conçoivent leur identité. Le luxe ne se définit plus uniquement par l’adresse ou par le décor, mais par la qualité de transformation qu’un lieu est capable d’offrir.
Les intervenants qui incarnent cette nouvelle vision du luxe
Le niveau des personnalités réunies cette année confirme l’importance stratégique du sujet. Parmi les figures les plus attendues figure Simone Gibertoni, à la tête de Clinique La Prairie, institution suisse devenue une référence mondiale dans l’univers de la longévité et de la médecine préventive appliquée au luxe. Son intervention symbolise parfaitement la convergence désormais assumée entre hospitalité premium, santé avancée et science du vieillissement maîtrisé.
À ses côtés, Filippo Ongaro, ancien médecin de l’Agence spatiale européenne, apportera une lecture particulièrement contemporaine des nouveaux besoins des clientèles internationales en matière de performance, d’énergie et de prévention.
Le forum accueillera également Emlyn Brown, figure clé de la stratégie wellness mondiale du groupe Mandarin Oriental Hotel Group. Son approche illustre la manière dont certains groupes hôteliers ont déjà intégré le bien-être comme un langage global : qualité du sommeil, respiration, nutrition, lumière, récupération, chaque détail du séjour étant désormais pensé comme une variable active de l’expérience.
Programme de la 18ème édition
Conçu comme un véritable parcours de lecture du luxe contemporain, le programme de ce forum dépasse largement le cadre classique d’une journée de conférences. Dès les premières interventions, la question posée est celle qui traverse désormais toute l’hôtellerie premium : que recherchent réellement les voyageurs lorsqu’ils parlent aujourd’hui de bien-être ?
Cette réflexion s’ouvre avec Filippo Ongaro, dont l’approche de la longévité apporte immédiatement une profondeur nouvelle au débat, en reliant médecine préventive, énergie individuelle et expérience hôtelière. Dans le prolongement, les échanges consacrés à l’évolution du tourisme wellness montrent combien les attentes des clientèles internationales déplacent désormais le centre de gravité du luxe vers des expériences plus conscientes, plus régénératives et plus utiles.
Au fil de la journée, le forum glisse naturellement vers les transformations qui redessinent les métiers du secteur. L’intelligence artificielle y apparaît non comme une rupture froide, mais comme un outil susceptible de libérer du temps pour réintroduire davantage d’attention humaine dans les espaces spa et les services premium. Cette lecture très actuelle prépare l’un des moments les plus attendus du programme : l’intervention de Simone Gibertoni, qui inscrit la longévité dans une perspective plus large, celle d’un luxe désormais associé à la capacité de mieux vivre, plus longtemps. La conversation se prolonge ensuite autour de la notion d’hospitalité transformative, concept devenu central dans les établissements les plus avancés, où le séjour n’est plus seulement pensé comme un confort, mais comme une expérience capable d’agir durablement sur l’état physique et mental du client.
L’après-midi déplace le regard vers la question du service, autre pilier historique du luxe aujourd’hui en pleine réinterprétation. Les interventions consacrées à l’engagement des équipes, à l’évolution des attentes clients et au maintien du facteur humain dans un environnement technologique en accélération soulignent combien la sophistication contemporaine ne peut exister sans une forme renouvelée d’attention.
La clôture confiée à Emlyn Brown apporte enfin un éclairage particulièrement attendu sur la manière dont Mandarin Oriental Hotel Group continue d’anticiper les mutations d’un marché où le wellness devient un levier concurrentiel aussi stratégique que la gastronomie ou l’emplacement. Entre les prises de parole, les cérémonies des Diamond Awards et les échanges informels prolongent cette atmosphère particulière qui fait du forum non pas un simple rendez-vous professionnel, mais un espace où se lisent, presque en temps réel, les nouvelles écritures du luxe hôtelier.
Le bien-être devient l’architecture invisible des palaces
Pendant longtemps, les espaces SPA occupaient une place importante mais périphérique dans les établissements haut de gamme. Cette hiérarchie est aujourd’hui inversée. Dans les projets hôteliers les plus récents, le wellness intervient dès la conception architecturale.
Certaines suites premium sont désormais développées autour de la qualité du repos, avec un travail poussé sur l’acoustique, la température, la lumière circadienne et la qualité de l’air. Le confort ne relève plus seulement du mobilier ou des matières nobles ; il devient une science appliquée.
Dans plusieurs grandes adresses internationales, l’expérience commence avant même le premier soin. Le client entre dans un environnement conçu pour agir sur son organisme de manière discrète mais continue. Le silence devient un service. La respiration devient un luxe. La récupération devient un argument commercial.
Le spa lui-même évolue. Il ne se contente plus de proposer des protocoles esthétiques ou des massages signature. Il accueille désormais des approches issues de la médecine intégrative, de la physiologie, de la nutrition ciblée et de la récupération avancée.
Les adresses où le wellness redéfinit déjà le luxe en 2026
Cette transformation s’observe dans plusieurs destinations qui structurent aujourd’hui le marché international du wellness premium.
Le développement international de Clinique La Prairie à AMAALA illustre parfaitement cette nouvelle génération d’hospitalité. Ce projet saoudien associe longévité, science médicale, hospitalité ultra haut de gamme et expérience résidentielle dans un territoire pensé autour du bien-être global.
En Thailand, Kamalaya Koh Samui poursuit son rayonnement auprès d’une clientèle internationale venue chercher une expérience profondément régénérative, où traditions thérapeutiques et modernité se rencontrent. Toujours en Thaïlande, RAKxa Integrative Wellness développe une approche où médecine intégrative et hospitalité premium dialoguent de manière particulièrement structurée.
En Italy, Villa Eden Leading Park Retreat confirme l’attractivité croissante des retraites médicalisées haut de gamme en Europe.
Ces établissements ont en commun de ne plus vendre uniquement un séjour, mais un voyage holistique des sens : dépaysement, gastronomie, bien-être…
Le wellness, un marché à plusieurs centaines de milliards
L’essor du bien-être dans l’hôtellerie ne relève pas d’un simple repositionnement esthétique. Il répond à une dynamique économique mondiale particulièrement puissante.
Le tourisme bien-être représente aujourd’hui plusieurs centaines de milliards de dollars à l’échelle internationale et affiche une croissance supérieure à celle du tourisme traditionnel. Cette progression s’explique par plusieurs facteurs convergents : la recherche de longévité, l’augmentation du stress structurel dans les grandes métropoles, la montée des préoccupations liées au sommeil et l’intérêt croissant pour la médecine préventive.
Pour les groupes hôteliers, cette évolution modifie directement la rentabilité des établissements. Un client venu chercher une expérience wellness séjourne souvent plus longtemps, consomme davantage de services à forte valeur ajoutée et développe une fidélité plus forte envers les marques capables de répondre durablement à ses attentes.
Le bien-être n’est donc plus un supplément. Il devient un centre de gravité économique.
Derrière cette évolution apparaît une redéfinition plus profonde du luxe lui-même. En effet, pendant longtemps, le prestige reposait sur la démonstration : surface, visibilité, accumulation de signes distinctifs. Aujourd’hui, une autre promesse s’impose : celle du ralentissement, de la maîtrise du temps, de la restauration intérieure.
Le Forum HOTEL & SPA dépasse aujourd’hui le format classique du rendez-vous professionnel : il s’apparente à un véritable think tank de l’hospitalité premium, où s’élabore une lecture prospective des nouvelles attentes du luxe à travers le monde.
Photos 2025 : Faust Favart
