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NIGHT EXPERIENCE by Zoo de Bordeaux Pessac

NIGHT EXPERIENCE by Zoo de Bordeaux Pessac

Vous souhaitez vivre une expérience hors du commun, avoir tous les sens en éveil et profiter d’un séjour insolite… alors la NIGHT EXPERIENCE by Bordeaux Pessac vous attend !

Le temps d’une nuit, à l’abri dans des lodges modernes et chaleureux, vous profiterez d’une expérience incroyable auprès de la faune du Zoo de Bordeaux Pessac. La Night Expérience est une aventure hors du temps, des moments inoubliables passés près de grands et puissants félins… des instants rares à vivre au moins une fois dans sa vie. Durant ce séjour phénoménal, en famille ou entre amis, vous profiterez de prestations de prestige ; que ce soit un dîner élaboré par le Chef Nicolas Frion, un merveilleux petit-déjeuner ou tant d’autres surprises… vous serez des hôtes privilégiés !

Parlons du Chef Nicolas Frion

Pour les hôtes qui le souhaitent, lors de ce séjour insolite, le Chef Nicolas Frion sera « Le Chef cuisine pour vous » et vous proposera une expérience gastronomique avec un dîner très élaboré à déguster sur place. Nicolas Frion n’est pas un inconnu, il est originaire de Beauvais et, en 1991, après avoir quitté sa région natale, il débute au Cheval Blanc à Nîmes auprès de Thierry Marx. En 1993, il est chez Paul Bocuse pour parfaire ses connaissances de la cuisine traditionnelle française. S’en suivent 11 années dans la région bordelaise où il officie en tant que chef du restaurant étoilé Le Chapon Fin. En 2015, il dirige le Gabriel en droite ligne de son expérience bordelaise. Avec un parcours aussi brillant, Nicolas Frion a imaginé une cuisine innovante à base des produits du terroir. Les plats traditionnels du Sud-Ouest sont son inspiration, il les revisite et les sublime tout en respectant leur essence première. Le Chef propose une cuisine à la fois originale, surprenante mais surtout savoureuse… il est toujours en recherche de nouvelles associations culinaires.

Parlons de cette expérience gastronomique

Le menu élaboré par le Chef Nicolas Frion est concocté sur-mesure pour les visiteurs qui auront la chance de participer à ce séjour insolite. Au côté du Chef, ils pourront être témoins de la réalisation du repas… un bonheur certain pour les hôtes gastronomes ! La mise en scène est totale, le Chef veille à ce que les convives soient épater et que tout ressemble à une expérience gastronomique plutôt qu’une simple dégustation. Les enfants ne sont pas oubliés dans ce lieu atypique, ils pourront s’essayer au dressage des desserts pour que le dîner soit une création 100 % sur-mesure. En fonction des périodes de l’année, le Chef varie les menus. La saisonnalité des produits est importante, elle met en valeur leurs saveurs et arômes pour éveiller nos papilles.

Actuellement, le dessert phare du Chef est une délicieuse tarte rhubarbe et fraise agrémentée d’un sablé breton. Le Chef Nicolas Frion a également imaginé des recettes plus exotiques telle cette émulsion de coco sur crustacés… une manière d’émerveiller les convives jusque dans leur assiette.

Durant ce moment d’exception, dans un cadre unique en proximité avec les félins, chaque hôte appréciera les recettes créatives et exotiques du Chef !

Parlons des autres prestations haut-de-gamme

Au petit matin, un petit-déjeuner continental est livré directement dans les lodges. Night Expérience by Zoo de Bordeaux Pessac souhaite ainsi poursuivre l’expérience gustative de la veille. Une succulente pâte à tartiner artisanale de la Maison Cadiot-Badie (chocolatier renommé de la région bordelaise) ravira les plus gourmands. Sinon, viennoiseries du jour, pains frais, jus de fruit, thé et café… les ingrédients indispensables sont réunis pour débuter une merveilleuse journée.


Parlons tarifs

Les prix annoncés pour ce séjour insolite semblent parfaitement raisonnables compte tenu de toutes les prestations proposées : 265 euros par adulte et 105 euros pour les enfants entre 3 et 11 ans.  Sont inclus dans ces tarifs, la place de parking, les entrées pour la visite du parc le jour de l’arrivée et le jour du départ, la nuitée, le dîner, le petit-déjeuner et l’expérience animal avec les soigneurs.

Le tarif de la prestation avec le Chef est de 100 euros pour les adultes et de 60 euros pour les enfants de moins de 12 ans.

Parlons des autres expériences du Zoo de Bordeaux Pessac

De nombreuses expériences sont à vivre au Zoo de Bordeaux Pessac qui a conçu la visite de façon très atypique.

Vous pourrez vous immerger dans la volière des loriquets et sentir la magie opérer… à l’accueil vous pourrez récupérer un petit pot de nectar afin de nourrir ces petits perroquets au plumage arc-en-ciel.
Au bassin, Mato et Catalina, couple de jaguars, vous attendent. La découverte se fait sous un angle totalement différent grâce au bassin de vision subaquatique. Le spectacle est impressionnant.
Le labyrinthe des lémuriens vous emmènera au plus près des primates endémiques et le symbole de l’Île de Madagascar. Soyez aussi vifs et malicieux qu’eux, ouvrez l’œil, ils sont autour de vous et parfois tout près de vous… certains finiront sur votre épaule.
A la ferme, c’est toujours un étonnement de rencontrer les chèvres nubiennes, les poules géantes ou les chevaux miniatures… espèces singulières et insolites pour des animaux qui nous sont familiers.
Profitez également des animations pour les grands et les petits… les oiseaux en vol libre de Pâques à la Toussaint… une immersion avec un soigneur sur les différents secteurs animalier de 9h à 15 h… les goûters des pensionnaires tout au long de l’année, animés et commentés pour les soigneurs… ou un anniversaire dans un cadre insolite… expérience unique garantie !

Patrick Koune

>> Infos pratiques sur le Zoo de Bordeaux Pessac