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THE BISTROLOGIST

THE BISTROLOGIST

Paris 7e

L’ancien «bar à hôtesses» tout près de l’Étoile a eu beau changer de nom, il conserve malgré tout l’ambiance particulière d’un lieu intimiste privilégié pour les confidences.

Surtout dans la petite mezzanine très privative (salle au rez-de-chaussée, au sous-sol et en terrasse), même très tard dans la soirée après le spectacle. Pas de prise de tête en cuisine : calamars frits sauce tartare, foie gras pour deux, nems chèvre et miel, tartare de thon ou de saumon… entrecôte à la plancha purée maison, thon aller-retour à la coriandre, fondant au chocolat…

Menus : 45€ et 55€. Fermé les samedi midi et dimanche. Dîner jusqu’à 4h du matin. 

 

 

Olivier DEMARE
16 avenue de Friedland (8ème)
Tel : 01 53 53 02 02

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