92- Puteaux
Un bistrot hyper chic sur la nouvelle place du Théâtre.
Déco très«modeuse» sous fond noir avec des tables basses et hautes et même un petit coin salon sur canapé avant de prendre le spectaculaire escalier en colimaçon en acier noir, qui conduit au premier étage.
Ambiance plus cool autour des tables rondes et de la cuisine ouverte pour apprécier la cuisine bistronomique de Norbert Tarayre (ex-Top Chef) : foie gras mi-cuit en terrine au chutney à l’orange, carpaccio de SaintJacques marinées au combawa, céleri rave râpé et avocat… côte de veau vierge de câpres et parmesan, thon rouge mi-cuit en feuille de brique, basquaise et piquillos … sphère glace banane avec le siphon passion, crumble, bananes fraiches…
Les menus à 36 € et à 39 € sont la belle affaire, sinon les prix grimpent un peu avec un verre de vin.
Néanmoins, the place to be !
Menus : 36€ et 39€. Carte : 55€ – 70€. Fermé les 24 et 25 décembre.
Hakim GAOUAOUI
9 place du Théâtre.
92800 Puteaux
Tel : 01 41 37 00 00
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