Christophe Bacquié a décroché le titre de Chef de l’année 2018
Comme chaque année, la cérémonie des Trophées du magazine Le Chef attribue le titre de Chef de l’année à celui qui a su se démarquer dans l’univers de la gastronomie.
La Bouteille d’Or : le nouveau spot du 5ème
John & Vlad réveille le vieux restaurant de Paris, La Bouteille d’Or
Coppa Club à Londres : un endroit magique pour savourer un excellent repas dans un igloo, bien au chaud
Si vous aimez les endroits insolites et uniques en son genre, le Coppa Club à Londres est une adresse à ne pas louper
Grotta Palazzese, un restaurant d’exception et unique en son genre
Vous êtes à la recherche d’un endroit d’exception, un lieu à couper le souffle ?
Le rooftop Maison Nô, une nouvelle adresse qui mérite un passage dans la région lyonnaise
Les adresses de luxe continuent de fleurir dans la région lyonnaise.
Frédéric Anton et Thierry Marx prennent la place d’Alain Ducasse à la direction de la restauration à la Tour Eiffel
Alain Ducasse vient récemment de laisser la place à deux chefs cumulant cinq étoiles Michelin.
Jean-François Piège, le restaurant a adopté un style 100% green
Le pilier de « Top Chef » a retravaillé son restaurant de Saint-Germain des Prés pour créer une ambiance entièrement green et healthy.
Les chefs étoilés s’installent à l’aéroport de Roissy
Qui ne rêverait pas de savourer un excellent plat cuisiné rapidement par un chef cuisinier étoilé avant de s’envoler pour un long voyage fatigant !
Le George V décroche deux titres du prix de l’excellence gastronomique du guide Lebey
C’est le dimanche 25 mars dernier que le palmarès du guide Lebey a été annoncé officiellement. Mais qui a donc eu l’honneur de décrocher le Prix de l’excellence gastronomique grâce à ces nouvelles recettes exceptionnelles ?
La 43ème édition de la Cérémonie des César : une expérience gastronomique exceptionnelle avec le Fouquet
C’est le vendredi 2 mars dernier qu’a eu lieu la 43ème Cérémonie des César qui a réuni 749 invités. Une occasion pour les convives de vivre une expérience gastronomique exceptionnelle avec un menu unique allant de la salade de homard, passant par le filet de bœuf Wellingtong aux morilles pour terminer avec une galette chocolat-pralin-caramel au beurre salé peaufiné par une coupe de champagne.
La restauratrice Bongkoch « Bee » Santongun élue meilleure cheffe asiatique
Grâce à sa passion pour la restauration et la cuisine dans laquelle elle utilise sa créativité dans le restaurant Paste de Bangkok, la restauratrice Bongkoch « Bee » Santongun a décroché le prix de la meilleure cheffe d’Asie.
L’hôtel du Collectionneur: Une Saint-Valentin d’exception
L’Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe – Paris bénéficie d’une situation exceptionnelle au cœur du 8ème arrondissement, en face du parc Monceau et à quelques minutes à pied des Champs Elysées et de la rue du Faubourg St Honoré.
La Maison Bucherer et l’Hôtel Westminster s’associent une fois de plus pour ravir nos papilles!
DESSERT BUCHERER Inspiré par la passion horlogère de la Maison Bucherer Le partenariat d’exception entre l’Hôtel Westminster 4 étoiles de luxe bien implanté dans la rue de la Paix et la prestigieuse Maison Bucherer, marque emblématique de l’horlogerie suisse est un pari gourmand réussi.
La table Darroze, une gastronomie familiale de tradition
Les « Darroze » sont issus d’une longue lignée de restaurateurs connus depuis 1895, dont Hélène Darroze, élue Meilleure Chef Femme au Monde en 2016.
Chez Pierre, escale gustative à Arcachon
Si vous passez à la Nouvelle-Aquitaine, en excursion ou en villégiature sur la plage d’Arcachon, nous vous conseillons de faire une halte au « Café de la plage » ou au restaurant « Chez Pierre » pour se désaltérer, déjeuner ou dîner « vue sur mer » Cette brasserie de luxe en front de mer créée depuis 1975 est située face à la jetée avec une magnifique vue en terrasse.
Le Canopée Café, la restauration « bistronomique » bordelaise
Classée en 2016 comme la plus belle ville du monde par Lonely Planet, si vous passez à Bordeaux n’hésitez pas à faire une halte chez le Canopée Café, un espace aux décors atypiques et spacieux.
BAAN BORAN
Paris 1er Face au théâtre et aux jardins du Palais Royal, on part réellement en voyage. Plus dans l’assiette que sous la déco assez épurée et plutôt moderne.
LE BONHEUR DE CHINE
92-Rueil Malmaison Talentueux cuisinier qui officiait autrefois aux fourneaux du Soleil d’Est, premier restaurant chinois couronné d’une étoile Michelin à Paris,Youngwei Chen s’est mis à son compte il y a une dizaine d’années en ouvrant ce superbe restaurant paré de panneaux sculptés en bois précieux, sol en marbre.
