La Maison Hennessy franchit un nouveau cap dans l’expression du luxe et de l’excellence avec le lancement d’un format spectaculaire pour l’un de ses cognacs les plus emblématiques : Hennessy Paradis.
Présenté pour la première fois dans un jéroboam de trois litres, ce joyau de l’assemblage se dévoile dans un écrin qui célèbre autant le savoir-faire de la Maison que la majesté de son contenu.
L’héritage d’une Maison visionnaire
Fondée en 1765 par Richard Hennessy, un officier irlandais au service du roi de France, la Maison Hennessy est rapidement devenue une référence incontournable dans l’univers du cognac. Installée à Cognac depuis plus de 250 ans, elle allie tradition, innovation et excellence dans un souci constant de transmission et de précision. Guidée par huit générations de maîtres assembleurs issus de la famille Fillioux, la Maison repose sur une philosophie claire : révéler la noblesse du temps et magnifier la richesse du terroir de Grande Champagne et de Petite Champagne. Sa capacité à créer des cognacs d’exception repose sur une sélection méticuleuse des eaux-de-vie et un vieillissement maîtrisé, dans le respect d’un savoir-faire séculaire.
Cognac Paradis, une collection pensée dans les moindres détails
Créé en 1979 par Maurice Fillioux, sixième Maître Assembleur de la Maison, Hennessy Paradis est l’incarnation de la finesse, du temps et de la mémoire. Il est le fruit d’un assemblage de plus de cent eaux-de-vie parmi les plus anciennes et les plus précieuses conservées dans les chais historiques de Cognac, vieillies exclusivement dans de vieux fûts de chêne. Le résultat : un cognac d’une extrême élégance, à la robe ambrée, qui exhale des notes de jasmin, de cannelle et de fruits exotiques, porté par une texture d’une soie rare et une finale envoûtante.
Aujourd’hui, cette œuvre liquide se réinvente dans un format monumental. Le Jéroboam Hennessy Paradis n’est pas un simple agrandissement : il s’agit d’une création à part entière. Ferruccio Laviani, designer italien reconnu, a conçu une carafe de plus de huit kilos de verre en fusion, à la silhouette généreuse et sensuelle, évoquant la rondeur de l’assemblage. Chaque pièce peut être sublimée par un accessoire en cuir personnalisable, avec une gravure inspirée des calligraphies traditionnelles que l’on retrouve sur les barriques centenaires de la Maison.
Un rituel digne des plus grandes tables
Accompagné de deux verres tulipe en cristallin, le jéroboam s’inscrit dans une démarche d’art de vivre à la française, en proposant un rituel de service complet. Le cognac se verse à l’aide d’un fusil, une pipette élégante munie d’un manche, permettant un geste maîtrisé et délicat. Ce cérémonial n’est pas sans rappeler les gestes du maître assembleur, et rend hommage à la précision qui régit chaque étape de l’élaboration de Hennessy Paradis.
Une collection Paradis à l’image du raffinement
Le lancement du jéroboam vient enrichir une collection déjà remarquable. La gamme Hennessy Paradis s’articule désormais autour de quatre formats, chacun répondant à une expérience de dégustation singulière. À la carafe emblématique de 70 cl, s’ajoutent le magnum (1,5 L), le tout récent format Mini (5 cl) – idéal pour les cadeaux de prestige ou la découverte – et désormais le jéroboam de 3 litres, sommet de cette déclinaison. Chaque format conserve l’essence de l’assemblage originel, offrant une palette aromatique identique, bien que sublimée différemment selon les contenants. Cette diversification permet à la Maison de s’adresser aussi bien aux amateurs éclairés qu’aux collectionneurs passionnés.
Le Jéroboam Hennessy Paradis sera disponible à partir du 16 juin 2025, exclusivement à la boutique Hennessy située Quai Richard Hennessy, 16100 Cognac.
Son prix ? 9 900 €, un tarif à la hauteur de la rareté, du savoir-faire ancestral et du prestige incarnés par cette édition hors normes.
Avec ce jéroboam, Hennessy ne se contente pas de proposer un cognac d’exception : elle signe une œuvre d’art. Un hommage au temps, à la transmission et à la quête perpétuelle de l’excellence.
Une lignée d’excellence au sein de l’univers Paradis
Au-delà de l’assemblage originel, la collection Hennessy Paradis s’est enrichie au fil des années de créations d’exception qui célèbrent l’art de l’assemblage et le génie du temps.
Parmi elles, Hennessy Paradis Impérial, dévoilé en 2011, se distingue par sa précision extrême : seules 10 eaux-de-vie sur 10 000 dégustées sont retenues pour composer ce cognac d’une rare élégance, dominé par une pureté florale et une finesse remarquable.
Plus récemment, la Maison a présenté Hennessy Paradis Golden Edition, une série limitée magnifiée par une carafe précieuse aux reflets dorés, célébrant les grandes occasions.
Ces créations, bien que toutes issues des plus anciennes réserves de la Maison, expriment chacune une facette singulière de l’excellence Hennessy : là où Paradis évoque la volupté et la rondeur, Paradis Impérial incarne la sélection ultime, la délicatesse et l’intention millimétrée du maître assembleur. Ainsi, la collection Paradis s’impose comme un véritable écrin de haute-couture du cognac.
Patrick Koune
