Au cœur de la Charente, berceau de domaines viticoles renommés, la distillerie Tessendier fait souffler un vent nouveau sur l’univers des spiritueux avec les whiskys ARLETT, un nom qui sonne comme une promesse d’audace, de mémoire et d’exploration sensorielle.
Derrière cette marque singulière et familiale, deux frères, Jérôme et Lilian Tessendier, perpétuent une tradition familiale tout en traçant leur propre voie : celle d’un whisky français façonné avec précision, caractère et passion.
Une histoire de famille… et de femmes
ARLETT. Un nom qui claque, comme une dédicace, celle de Jérôme et Lilian Tessendier à leur mère, Arlette, figure discrète mais essentielle, consommatrice de whisky et muse involontaire de cette aventure charentaise. Issus d’une lignée de distillateurs aguerris, les deux frères ont décidé de transposer leur savoir-faire dans l’univers exigeant du single malt. Le résultat : un whisky 100 % français, de l’orge au fût, entièrement produit et vieilli dans leur distillerie de Jarnac en Charente.
« Arlett, c’est un projet de passion, de précision et de transmission. Nous voulions faire parler notre terroir autrement », confie Jérôme Tessendier.
À l’opposé des productions massives et standardisées, ARLETT revendique une fabrication artisanale intégralement maîtrisée. L’orge, soigneusement sélectionnée, est brassée sur place, distillée en alambics traditionnels, puis vieillie dans des fûts choisis pour leur personnalité. Chaque étape, du brassage à l’affinage, est pensée comme une partition, jouée avec constance mais jamais sans surprise.
« Ce whisky est aussi une démarche d’exploration : on cherche à bousculer les repères tout en respectant l’équilibre», explique Lilian Tessendier.
De l’orge au verre : une maîtrise totale
Chez ARLETT, chaque étape est orchestrée en interne : du brassage à la distillation, jusqu’à l’affinage. Une production intégralement maîtrisée par la Distillerie Tessendier, qui garantit une constance rare et une exigence de tous les instants. L’orge française, les alambics traditionnels, les fûts finement choisis… tout converge vers une même ambition : susciter la surprise, puis la partager.
Cinq expressions, cinq univers
La gamme ARLETT se décline aujourd’hui en cinq références, réunies dans un coffret soigné, chacune racontant une facette du goût à la française :
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ARLETT Single Malt Original : Riche et rond, il ouvre la danse avec des notes fruitées et boisées, évoluant vers le miel, le cacao, puis un soupçon de tabac blond. Une entrée en matière veloutée et affirmée.
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ARLETT Single Malt Tourbé : Un nouvel assemblage plus audacieux, où la tourbe s’exprime pleinement sans écraser la délicatesse. Le nez iodé et fumé précède une bouche acidulée, gourmande, finement vanillée.
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ARLETT Single Malt Mizunara : Affiné dans les prestigieux fûts de chêne japonais, ce whisky développe des arômes cendrés et épicés, avec une finale aérienne et persistante. Une passerelle entre tradition et exotisme.
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ARLETT Single Malt Barbade : Ici, la rencontre est surprenante : 6 mois d’affinage en fûts de rhum de la Barbade viennent enrichir un corps déjà mûri 3 ans en fûts de chêne américain et de bourbon. Résultat : une gourmandise chaleureuse aux accents tropicaux.
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ARLETT Single Malt Pineau des Charentes : Le clin d’œil local. Cette finition en fût de Pineau délivre une palette douce et fruitée, entre abricot sec, amande et raisin moelleux. L’entrée est vive, la finale soyeuse.
Des cocktails festifs et signature au whisky Arlett
ARLETT MOMORITO
6 cl de whisky Arlett BLENDED
2 cl de jus de citron
2 cl de sirop de gingembre au miel
Top de ginger beer
Verser le whisky, le jus de citron et le sirop de gingembre au miel dans un verre highball rempli de glace.
Remuer délicatement puis ajouter un top de ginger beer. Décorer d’une rondelle de citron.
ARLETT GINGER ALE
4,5 cl de whisky Arlett ORIGINAL
2 cl de ginger ale
1,5 cl de citron frais
Remplir un verre tumbler de glaçons. Ajouter le whisky Arlett, le ginger ale et le citron frais.
Garnir d’un zeste de citron non traité.
LADY ARLETT
6 cl de whisky Arlett TOURBÉ
2,5 cl de jus de pomme
1,5 cl de sirop de miel
2 traits de bitters
Remplir un verre rock de glaçons. Ajouter les ingrédients dans le verre et remuer délicatement.
Décorer d’un zeste d’orange non traité.
ARLETT MANHATTAN
7 cl de whisky Arlett BARBADE
2 traits de bitters
3 cl de vermouth rouge
1 cerise marasquin
Dans un verre à mélange rempli de glaçons, verser le whisky Arlett, le vermouth rouge et les traits de bitters. Mélanger délicatement et filtrer dans un verre à martini.
Décorer d’une cerise marasquin.
Dans un marché du whisky encore largement dominé par l’Écosse, le Japon ou les États-Unis, ARLETT s’impose en outsider charentais, fort de ses racines mais libre dans sa création. Avec un whisky à la fois technique et émotionnel, qui séduit par son équilibre entre classicisme maîtrisé et originalité assumée, la marque trace sa propre voie : celle d’un whisky d’auteur, de caractère, français et singulier. Sans chercher à singer les codes écossais ou nippons, les frères Tessendier imposent leur vision : celle d’un spiritueux libre, accessible mais structuré, capable de surprendre autant le néophyte que l’amateur averti.
Bien plus qu’un whisky français, ARLETT est une déclaration d’indépendance gustative, une invitation à redécouvrir ce breuvage avec une sensibilité nouvelle, sans folklore mais avec conviction.
Ema Lynnx
L’abus d’alcool est dangereux. A consommer avec modération.
