92 – Issy-Les-Moulineaux
On a vraiment envie de chanter les copains d’abord et d’entrainer sa bande d’amis autour des tables hautes ou basses pour s’encanailler gourmand.
Un vrai partage à table car le concept de Charles Madeira repose sur la qualité et la quantité.
Imaginez qu’avec le menu à 25€ (30€ au dîner), on peut faire un festin de bonne tradition autour de la farandole d’entrées servies sur table : 7 à 8 salades dont le délicieux chou blanc au curry de Madras, les cocos de Paimpol, la salade de lentilles, les penne à la roquette, huile d’olive et ail… et deux grandes terrines de campagne d’une saveur unique (mélange de gorge, rillettes, jambon et foie) et de boudin à l’ancienne.
On se régale vraiment et l’on peut même s’arrêter aux entrées (formule à partir de 12€).
Dans les plats du jour : dos de cabillaud rôti, poitrine de veau braisée, côte de bœuf maturée à 45 jours (1/2 kilo pour deux) avec supplément…
Le tout suivi par 4 à 5 desserts dont le riz au lait, la poire au thé …
Bon choix de vins de propriétaire.
Tout simple, mais les Symples étaient jadis des plantes médicinales !
Et l’os à moelle, il est bien sûr présent.
Menu : 25€ (au déjeuner), 30€ (au dîner). Fermé le dimanche, 3 semaines en août et 1 semaine à Noël
Charles MADEIRA
18 avenue de la République.
92130 Issy-Les-Moulineaux
Tel : 01 41 08 02 52
