Cet ancien hôtel particulier construit dans les années 1930 abrite l’hôtel 5 étoiles Le Doge au cœur du quartier Art Déco de Casablanca, la ville blanche du Maroc.
L’hôtel Le Doge est un joyau de l’industrie hôtelière, situé au cœur de Casablanca, dans le beau et calme quartier Art Déco. Les maîtres-mots sont là… authenticité et sophistication. La demeure aurait été construite dans les années 1930 par un entrepreneur italien qui souhaitait offrir un cadeau à son épouse rencontrée au Maroc. C’est peut-être une légende, les questions demeurent, mais l’histoire est quand même belle…
Toute l’architecture du bâtiment des années 1930 ont été mises en valeur par la décoration intérieure et la préservation des principaux éléments de l’époque. L’hôtel Le Doge est un témoin important de cette période Art Déco et a été entièrement rénové afin de conserver toute l’authenticité du lieu et de préserver sa belle architecture. 90 ans plus tard, la belle demeure tel un « Serment d’Amour », est devenue l’Hôtel Le Doge, qui recrée l’atmosphère d’une époque révolue, en le complétant d’un grand confort et bien sûr d’un service personnalisé extrêmement raffiné.
Casablanca, la ville marocaine la plus emblématique de l’époque Art Déco, est comme un joyau. Le quartier Art déco de la ville est né à l’initiative des représentants du protectorat français pour la moderniser. À cette époque, de nombreux jeunes architectes profitaient de cette belle opportunité pour mettre en valeur leur savoir-faire et donner vie à leurs idées. Ce nouveau style, tant en termes d’urbanisation que de conception architecturale, a donné vie à un nouveau quartier du centre-ville de Casablanca, construit quelques années plus tard dans le même style… l’Art Déco.
Casablanca, la ville blanche, abrite un riche patrimoine de cette période, formant une urbanisation homogène et précieuse. Ces constructions racontent l’histoire unique de la ville, les formes et les décors devenus géométriques, stylisés, dépouillés de l’ordre classique et de la déco réaliste. Le croisement de l’Art Déco et de l’Art Décoratif marocain donnent vie à de purs chefs-d’œuvre du style Art Déco néo-marocain… façades blanches et volumes cubistes, jeux d’ombres et de lumières, décoration raffinée. Dans cette période est né le bâtiment abritant maintenant l’Hôtel Le Doge !
L’hébergement
L’hôtel Le Doge dispose de 16 chambres et suites, toutes inspirées de ce qu’un artiste a pu faire pendant cette période de création. Elles sont toutes luxueuses, décorées de meubles Art Déco, et disposent presque toutes de balcons ou de terrasses.
Des chambres standard de 30 m² aux junior suites de 55 m² avec lit king-size ou des chambres doubles exécutives de 35 m² en passant par la suite de 50 m², elles sont toutes dotées d’équipements modernes et technologiques (WIFI, TV câble/satellite, etc.).
La restauration
Sans hésiter, vous devez passer par le restaurant Le Jasmine pour goûter le meilleur de la cuisine marocaine et internationale. Cette traditionnelle cuisine si raffinée, exhalant mille saveurs, est servie dans un cadre intimiste et authentique.
Un très joli salon bar-bibliothèque est relié au restaurant… cee lieu intimiste est parfait pour se détendre en sirotant de merveilleux cocktails ou tout simplement pour un moment agréable et confortable.
La cheffe Gina Iscla Planavila a la charge des cuisine. Sa cuisine est une fusion des cultures, de saveurs et de produits du terroir. Cette cuisine d’une simplicité trompeuse s’inspire des recettes de son pays d’origine, la Catalogne. Au fil du temps, ses voyages et les grands chefs, qu’elle a eu l’occasion de rencontrer, l’ont enrichie. Elle est toujours à la recherche de l’équilibre parfait entre sophistication et simplicité, partageant l’essence des saveurs qu’elle chérit avec les clients de l’hôtel.
Pour terminer la journée en beauté ou pour décompresser, le Rooftop Le Doge Café de l’hôtel est un lieu idéal pas comme les autres. On y découvre les panoramas apaisants du quartier Art Déco de Casablanca. Depuis le belvédère du toit-terrasse du cinquième étage, vous pourrez déguster un thé à la menthe ou des cocktails signature, et pourquoi pas savourer les plats d’inspiration méditerranéenne concoctés par la cheffe. Le repos devient parfait !
Spa hammam
Le hammam est un rituel traditionnel marocain, un moment véritable de purification de l’esprit et du corps. C’est une pratique ancestrale. Tout d’abord, nous plongeons dans un bain de vapeur chaud contenant de l’eucalyptus, du jasmin et de nombreux autres extraits parfumés pour préparer la peau à une douce exfoliation. Une exfoliation est un nettoyage en profondeur à l’aide de produits naturels et traditionnels comme le Ghassoul (néroli) ou le savon noir.
Le spa du Doge offre une large gamme de soins et de massages, toujours à base de produits naturels contenant de l’argan pour prolonger le plaisir et la détente du spa. La salle de relaxation permet de continuer à profiter de l’ambiance apaisante, on peut y savourer infusions ou jus fraîchement pressés en toute sérénité.
Fiche pratique
Hôtel Le Doge / 9 rue Dr Veyre Casablanca 20250, Maroc / Tél. +212-5224-67800 / www.hotelledoge.com
André Tirlet
