Le Grand Monarque à Chartres, des étoiles plein les yeux

Le Grand Monarque à Chartres est une véritable institution de la région Centre, un hôtel datant de quelque 500 ans. Aujourd’hui, le vénérable Grand Monarque s’enorgueillit de 4 étoiles, d’une Maison d’Hôtes La Maison Blanche 5 étoiles et de trois restaurants… le restaurant gastronomique Le Georges 1 étoile au Guide Michelin, la brasserie La Cour et et le bistrot Racines.

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