Lou Calen, une retraite de charme au cœur du rustique
Hôtel de charme unique et écologique situé au cœur de la Provence, Lou Calen promet une retraite rustique et luxueuse dans un domaine de campagne luxuriant.
Le Grand Monarque à Chartres, des étoiles plein les yeux
Le Grand Monarque à Chartres est une véritable institution de la région Centre, un hôtel datant de quelque 500 ans. Aujourd’hui, le vénérable Grand Monarque s’enorgueillit de 4 étoiles, d’une Maison d’Hôtes La Maison Blanche 5 étoiles et de trois restaurants… le restaurant gastronomique Le Georges 1 étoile au Guide Michelin, la brasserie La Cour et et le bistrot Racines.
Un début d’année étoffé pour les 5 ans de la Maison Bréguet, hôtel cinq étoiles
L’année 2023 débute sous les meilleurs auspices pour la Maison Bréguet, qui célèbre son 5ème anniversaire. Après un mois de janvier richement marqué par l’obtention du Label Clef Verte, février et mars s’annoncent encore plus enthousiasmants avec une Saint-Valentin 5 étoiles et une escapade gustative à Sidney.
Paolo Boscaro, le nouveau Chef Exécutif de l’Hôtel Chais Monnet & Spa à Cognac
L’Hôtel Chais Monnet & Spa et Ré Management ont le plaisir d’annoncer que le Chef Paolo Boscaro a été promu Chef Exécutif.
Jacuzzi, la Villa des Plaisirs, la 4e adresse à Londres de Big Mamma
Big Mamma lance sa 4e adresse à Londres : Jacuzzi, la Villa des Plaisirs ! La Squadra fait revivre une villa Renaissance et invite les Londoniens à visiter son palais italien sur 4 étages, une surface de 400 m² pour 170 places, des statues romaines et verre de Murano, et beaucoup d’autres trésors cachés.
Val d’Isère, une pléthore de restaurants pour ravir les papilles
Après une longue journée passée sur les pistes, rien ne vaut un bon repas à la montagne. Qu’il s’agisse d’un délicieux dîner au chalet, d’un pique-nique, d’un déjeuner long et arrosé, d’un en-cas fugace pour faire le plein d’énergie pour une journée de ski, le Val d’Isère propose une pléthore de restaurants pour tous les goûts.
Martin Simolka et Mohamed Cheikh concoctent un diner à quatre mains
La Brasserie Molitor et son Chef Martin Simolka sont ravis d’inviter le Chef Mohamed Cheikh pour concocter un diner à quatre mains servi les 18 et 19 janvier 2023.
Olivier Nasti, distingué Cuisinier de l’Année 2023 par Gault&Millau
Olivier Nasti, chef et propriétaire de l’Hôtel, Restaurant et Spa Le Chambard 5 étoiles à Kaysersberg, deux étoiles au Guide Michelin, 19/20 et 5 Toques au Gault&Millau, Meilleur Ouvrier de France, a reçu la distinction de Cuisinier de l’Année Gault&Millau 2023 lors de la cérémonie annuelle de remise des prix.
