Paris 8e
L’assiette prime largement sur la déco contemporaine, sobre et épurée.
Car la cuisine émotion-passion-création de Pierre Gagnaire est assez unique en France.
Vous êtes chez un sculpteur, ou peintre qui invente un plat comme il croque un modèle.
Il dérange, il bouscule mais crée un véritable festival de saveurs assez hallucinant.
On adore !
Menus : 90€ (déjeuner : 1 plat et déclinaison de desserts), 155€ (3 plats et 4 desserts) et 310€ (6 plats et 6 desserts). Carte : 350€. Fermé les samedi, dimanche et du 4 au 12 janvier.
Hervé PARMENTIER
6 rue Balzac (8ème)
Tel : 01 58 36 12 50
