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Les Bouteilles de Château Lafaurie-Peyraguey se parent d’or

Les Bouteilles de Château Lafaurie-Peyraguey se parent d’or

Nous avons récemment réalisé la première interview d’une série sur les vins de sauternes et l’œnotourisme dans le Sauternais. Notre interview exclusive de David Bolzan, Directeur Général des Vignobles Silvio Denz met en avant les vins de sauternes du 1er Grand Cru Classé en 1855 du Château Lafaurie-Peyraguey.

Sous l’impulsion de Silvio Denz, propriétaire, une nouvelle collaboration est née entre le Château Lafaurie-Peyraguey, joyau du sauternais et la cristallerie Lalique, fleuron de l’Art Déco. Deux icônes du patrimoine français se sont réunies.  Ce château 1er Grand Cru Classé avait déjà la qualité et la noblesse, on a rajouté l’élégance et le raffinement avec Lalique.

A compter du millésime 2013, le dessin « Femme et Raisins » de René Lalique 1928 apparaît sous forme de gravure sur toutes les bouteilles en verre de ce magnifique cru.  Cette gravure en verre blanc « moulé-pressé » sur fond argenté, était lovée dans la boiserie des wagons-lits du « Côte d’Azur Pullman-Express » (Orient-Express), mis en service en 1929.   A l’occasion des fêtes de fin d’année, la propriété dévoile une série limitée pour laquelle la gravure du créateur est parée d’or. Les bouteilles vides sont envoyées à la manufacture Lalique en Alsace afin d’être dorées et reviennent ensuite au Château pour y être embouteillées en juin de chaque année.

La pose d’or s’effectue à froid par tamponnage d’or liquide sur la gravure à l’aide d’une mousse élaborée dans les ateliers Lalique.

La bouteille passe au four une nuit à 510°C afin de réaliser un « émaillage » de l’or dans le verre. Chaque flacon est ensuite signé à la main par un artisan de la manufacture.   L’alliance entre Lalique et le Château Lafaurie-Peyraguey, est le mariage entre le savoir-faire et le savoir-vivre à la française, la fusion entre l’or de Sauternes et l’excellence Alsacienne.

Une centaine de bouteilles, série limitée et numérotée débutant avec le millésime 2016, sera mise en vente au dernier trimestre 2019.   Cette création fait suite à celle de la barrique Lalique, véritable œuvre d’art qui sommeille désormais dans les chais du Château, remplie du Château Lafaurie-Peyraguey 2013, premier millésime de l’ère Silvio Denz.

Par Emmanuel Lupé
Photos droits réservés fournies gracieusement par Château Lafaurie-Peyraguey.

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