La fin d’année approche à grand pas, et à cette occasion la Maison Albar Hotels Le Pont Neuf propose une expérience inoubliable à ceux qui souhaitent y passer les festivités. Menus gastronomiques, séances de bien-être et autres formules personnalisées, Maison Albar Hotels Le Pont-Neuf promet un moment exquis, somptueux et magistral.
Les festivités de fin d’année sont toujours une occasion immanquable de suspendre le temps, apprécier les bons moments et laisser l’esprit s’évader du quotidien. La quête d’un moment d’émerveillement et d’apaisement devient alors primordiale, accompagnée par la recherche du lieu propice pour se détendre en famille, entre amis ou en bonne compagnie.
Avec ses 5 étoiles, Maison Albar Hotels Le Pont Neuf se veut être une maison appréciée des personnes en quête de charme et de fascination. Situé dans un quartier en constante évolution, l’établissement a été conçu comme une élégante résidence parisienne, offrant charme et raffinement contemporain. Chaleureux, riche en attentions délicates et bienveillantes, vous aimerez y dîner entre amis, prendre un verre ou simplement vous reposer.
D’autant plus que Maison Albar Hotels Le Pont Neuf propose un panel d’offres exceptionnels tant pour le Noël que pour la Saint Sylvestre et le Nouvel-An. Entre les menus gastronomiques proposés par le prestigieux Restaurant Odette, l’Auberge Urbaine pour chaque réveillon, et les offres de séjour pour passer un inoubliable moment de détente et de plaisir, Maison Albar Hotels Le Pont Neuf a mis les petits plats dans les grands.
Réveillon de Noël
Incontournable moment de partage, de convivialité et de plaisir culinaire, le dîner de Noël proposé par le somptueux restaurant Odette adopte les tonalités hivernales, avec un menu qui ravira les papilles de chacun. Concocté par le Chef Rémi Hénaux, le menu est composé de 6 succulents plats qui mettront à l’honneur son talent extraordinaire.
Pour rendre cette célébration de Noël unique, le chef aux commandes a opté pour un menu de noël gourmand et convivial… au menu donc, tartare d’huîtres et caviar, suivi d’un émincé de Saint Jacques crues, glace corail, Red Meat en pickles, émulsion coquillages. En plat de résistance, un savoureux turbot rôti et croûte de roquette, poireaux crayons d’Île de France, beurre blanc combawa, ainsi qu’un petit pâté chaud de canard et foie gras, jus de viande corsé, salade d’herbes. Un succulent Brillât Savarin à la truffe Melanosporum, jeunes pousses, vinaigrette truffe s’offre en dessert, et pour les amoureux des délices sucrées, une clémentine, crémeux chocolat blanc, marmelade de zestes.
Pour ceux qui souhaitent séjourner chez Maison Albar Hotels Le Pont Neuf pour Noël, l’établissement propose une offre plutôt cosy (2 nuitées minimum) comprenant la chambre de votre choix, le dîner de Noël (24 décembre) chez Odette, l’Auberge Urbaine (boissons non incluses), le petit-déjeuner ainsi qu’un accès au Spa Pont-Neuf (piscine intérieure, bain à remous, douche sensorielle et hammam).
Saint Sylvestre et Nouvel An
Pour clôturer en beauté l’année 2022, le Chef Rémi Hénaux s’est surpassé et a opté pour un menu festif, savoureux et élégant, se mariant parfaitement avec l’ambiance raffinée et étincelante de Maison Albar Hotels Le Pont Neuf et le cadre boisé du Restaurant Odette, l’Auberge Urbaine.
Au menu pour le dîner du Nouvel An (31 décembre), tartare d’huître et caviar en entrée, suivi d’une terrine de foie gras clémentine, chutney d’agrumes, pain d’épices. S’en suivent les plats avec ravioles de langoustines, risotto de butternut noisette et truffe, émulsion de langoustine et pralin, ainsi que le fameux coquelet farci aux champignons de saison, tatin coing carotte et éclats de châtaignes. Pour terminer en beauté, le Chef propose un Brillât Savarin à la truffe Melanosporum, salade de pousses, vinaigrette truffe, et pour les amateurs de desserts sucrés, un Opéra façon Odette.
Un menu exceptionnel dont pourront également profiter ceux qui optent pour la formule hébergement complet, qui comprend la chambre de votre choix, le dîner du Nouvel An (31 décembre) chez Odette, l’Auberge Urbaine (boissons non incluses), le petit-déjeuner pour deux ainsi que l’accès au Spa Pont-Neuf (piscine intérieure, bain à remous, douche sensorielle et hammam).
Spa Pont Neuf by Cinq Mondes, la Parenthèse Bien-Être
Pour les voyageurs et urbains en quête de relaxation et de sérénité, le SPA Pont Neuf by Cinq Mondes incarne l’évasion totale de l’esprit et la parenthèse relaxation du corps. Inspiré des rituels de Beauté et de Bien-Être du Monde, les offres proposées par cet espace bien-être sont une invitation au plaisir et à la détente.
L’offre en vogue du moment, intitulée « Lumière des saisons », est un rituel de soin qui dure 120 minutes, et qui débute par un gommage purifiant du corps au parfum réconfortant de figue, de bergamote et de rose, rincé avec des serviettes chaudes. S’en suit un massage apaisant de la tête, du visage, des mains et des pieds, puis d’une application tonifiante de froid aux notes de menthe et d’herbe coupée, d’un massage vivifiant des jambes, et enfin d’un massage stimulant du haut du corps à l’huile chaude (ventre, épaules, dos et bras).
Pour ceux qui souhaitent transformer de l’intégralité leur séjour une Parenthèse Bien-Être, une offre du même nom est proposée par le Spa Pont Neuf by Cinq Mondes, comprenant un séjour en chambre double Exécutive, Junior Suite ou Suite avec petits déjeuners offerts, ainsi qu’un soin en Duo by 5 Mondes pendant le séjour.
Teddy Sarou
