Concours international de vins mousseux le plus respecté, le plus complet et le plus rigoureux au monde, le Champagne & Sparkling Wine World Championships a décidé de décerner au titre de l’année 2021 le prix du meilleur Champagne du monde à l’excellent Dom Ruinart Rosé 2004 au format Magnum, création de la maison Ruinart, la doyenne des maisons de champagne.
La cuvée exclusive, Cuvée Céline, est le fruit d’une rencontre de deux famille, Maison Albar Hotels et la Maison de Champagne Joseph Perrier.
Tout le monde (ou presque) le sait, le champagne est le roi des festivités. Ses petites bulles réchauffent les cœurs et distillent du bonheur… c’est pourquoi les champagnes Edouard Brun seront de la fête et sur les tables en cette fin d’année 2021.
Le classement des meilleurs vignobles, basé sur les best-sellers des vins du marché a vu le jour, en 1855, suite à une exposition à Paris.
Un set de six flacons iconiques de whiskies single malt, The Dalmore Decades, a atteint un record à la vente aux enchères chez Sotheby’s Hong Kong avec $1 124 000.
Habituellement, le saké doit être bu dans l’année qui suit sa mise en bouteille, mais la réputée maison Shimazaki laisse murir les nectars bien plus longtemps et crée des sakés à maturation longue, comme Inicié 1991 et Inicié 2003 sélectionnés par David Biraud.
