La dinde de Noël 2021 par Eddie Benghanem
Pour les fêtes de Noël, point de dinde au four, ainsi en a décidé Eddie Benghanem, chef pâtissier du Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace.
Par Nature, la nouvelle collection signée Pierre Hermé
Pierre Hermé propose une collection inédite, du 30 août au 31 octobre 2021, Par Nature. Une expérience initiatique, herbacée, florale et fruitée à ne pas manquer !
Chef du Jour… un restaurant, un club, un concept
Un nouveau concept de club-restaurant réservé à seulement 600 membres à qui l’on propose une aventure gastronomique
Club des Chefs des Chefs, le tapis rouge est déroulé
La France, berceau de la haute gastronomie, accueille du 11 au 17 juillet une vingtaine de Chefs cuisiniers du monde entier.
Hugues Lallemand nous parle de la haute gastronomie
Interview du Gastronome Hugues Lallemand sur la haute gastronomie française. Quelles sont les origines de la haute gastronomie française ? Hugues Lallemand :
Pierre Hermé, la collection Nomades
Nomades, le pâtissier Pierre Hermé dévoile la première collection d’entremets qui voyage jusqu’à vous partout en France depuis le mois de mai.
Parenthèse en chocolat
Chef créateur de La Maison du Chocolat et Meilleur Ouvrier de France, Nicolas Cloiseau a accepté de réaliser pour Luxe Infinity les décors de la série de photographies de pièces de haute joaillerie publiées dans cette édition.
Le Guide Michelin dévoile sa sélection Rio & Sao Paulo 2020
Le guide Michelin vient de révéler sa sélection 2020 de restaurants pour les villes de Rio de Janeiro et de São Paulo.
Le Guide Michelin Taipei & Taichung 2020 dévoilé
Au menu de cette édition, on compte 170 restaurants à Taipei et 56 à Taichung.
Le Bar TwentySeven : une expérience de luxe en plein centre-ville d’Amsterdam
Pour vivre une expérience qui sort de l’ordinaire !
