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Le CAP

Le CAP

Paris 15e

Le soleil, il est là, vraiment là sur cette délicieuse place piétonne isolée, face à la mairie du 15ème avec sa terrasse, dont une partie se transforme en véranda couverte, chauffée l’hiver.

Près du bar, ambiance plus cosy, sur des canapés pour partager un moment sympa.
Car la bonne cuisine néo-classique d’Yves et de Philippe Quintard mérite vraiment un arrêt dans le 15ème, notamment au déjeuner avec les menus à 20,50 € ou à 25,90 € : terrine de saumon frais à l’aneth et sa sauce aux herbes fraiches, hure de pieds de cochon aux petits légumes, sauce gribiche, saladier craquant aux crevettes roses à la coriandre et sauce thaï (pas assez relevée)… thon à la plancha sauce thaÏ (à revoir), pièce de veau à la crème et ses pâtes … ParisBrest praliné…

Dans le menu à 37 €, le Cap est plus proche de la mer avec les huitres, le saladier du pêcheur… le plat de dorade au piment d’Espelette…
Belle clientèle, qui est chouchoutée par la charmante Corinne Quintard, surtout à la tombée de la nuit, quand la fraicheur arrive, en distribuant ses plaids.

Menus : 20,50€ (déjeuner avec plat + entrée ou dessert), 25,90€ (déjeuner) et 37€ (diner). Toujours ouvert.   

 

 

Corinne, Yves et Philippe QUINTARD
30 rue Péclet. (15ème)
Tel : 01 40 43 02 18

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