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BAAN BORAN

BAAN BORAN

Paris 1er

Face au théâtre et aux jardins du Palais Royal, on part réellement en voyage.

Plus dans l’assiette que sous la déco assez épurée et plutôt moderne.
Vous êtes bien dans un vrai temple de la cuisine thaïe de haute qualité où les épices sont rois : délicieuse Tom Yam Kung ou soupe de crevettes, gambas au curry rouge et lait de coco ou le poisson du jour au curry et lait de coco dans une feuille de bananier…
Un coup de cœur pour les nouilles de riz sautées aux crevettes ou au poulet qui constituent un vrai plat.

La carte est suffisamment variée et longue pour faire un fantastique voyage dans toutes les provinces de la Thailande.

Une belle escale du déjeuner qui est aussi raisonnable dans le prix des vins (4 € au verre, 18 € un rosé des vignerons de Saint-Tropez et 16 € pour le rouge du Languedoc Domaine Auzias).

Seul petit bémol : l’ambiance un peu bruyante qui est la rançon du succès !

Menus : 14,90€ (plat + entrée ou dessert) et 16,50  (déjeuner), 40€ (diner dégustation).Carte : 40€ – 45€. Fermé les samedi midi et dimanche.   

 

 

Michel FORAUD
43 rue Montpensier (1er )
Tel : 01 40 15 90 45