vignoble

Bien caché dans son domaine de 100 hectares dont 50 hectares de vignes, le Château de Saint-Martin est une véritable perle. Plus de 2000 ans d’histoire s’offrent à vous, car c’est là tout près de la voie Aurélienne, que les Romains cultivèrent la vigne. Pas étonnant, que l’entrée du domaine cache un peu les fouilles archéologiques d’une villa romaine du IIème siècle avant JC jusqu’au VIIème siècle !

jardin-saint-martin2

Mais l’un des grands moments de l’histoire de Saint-Martin est lié à l’arrivée des moines de Lérins au XIème siècle, qui créèrent un prieuré viticole et élevèrent une chapelle dédiée à Saint-Martin au XIIème siècle, dans le même style que l’abbaye du Thoronet (à 15 km). Cette merveilleuse petite chapelle existe toujours dans le domaine et sert de tombeaux aux membres de la famille actuelle. Ce n’est qu’en 1740, que le Marquis de Villeneuve (même branche que la famille actuelle) décida d’offrir le domaine à sa fille Marie-Anne et de lui faire construire le château actuel avec un parc à l’anglaise. Dès cette époque, les femmes prirent le pouvoir, excepté l’épisode du Comte de Rohan Chabot de 1925 à 1972, date à laquelle sa fille la Comtesse de Gasquet reprit le flambeau.

Jusqu’à l’arrivée de l’une de ses propres filles Adeline du Barry, en 1984, qui en assure désormais la responsabilité totale depuis 1992. La jeune Comtesse a tout fait pour inventer un nouvel avenir au Château et près de 25 ans après, on peut affirmer qu’elle a créé de remarquables vins dont le rosé « Eternelle Favorite» ou le rouge Château de Saint-Martin, classés parmi les grands crus des Côtes de Provence.

Chateau-Saint-Martin-Cavesouterraine-

A l’ombre des platanes, on regarde le château qui est désormais ouvert en maison d’hôtes avec 5 chambres de caractère dont la chambre Juigné de 26 m², équipé d’un mobilier Louis XVI provençal avec lit double à baldaquin, salle de bains avec toilettes (c’est ici que fut tourné le film lady Chatterley), la chambre Marquis de 16 m², meublée Louis XV… Vous êtes comme dans un château privé et le petit déjeuner copieux est servi dans l’authentique salle des porcelaines du château. Mais attention, pas de TV, ni wifi dans la chambre pour goûter la quiétude des lieux !

Chateau-Saint-Martin-Marquis

Rendez-vous dans la bibliothèque du château pour jouer avec votre smartphone. De toute façon, sur place, on peut se promener dans les vignes, profiter de l’ombre des platanes ou des plaisirs de l’eau au bord de la piscine ou même d’une projection audiovisuelle dans la cave souterraine.  En prime, on peut participer à une dégustation de vins, réserver un panier gourmand (25€ par personne), avoir un dîner aux chandelles (50 € par personne) et même profiter d’un massage de qualité dans sa chambre (sur réservation). Quand vient l’été, on vient découvrir le remarquable festival « Rire en Vignes », où des artistes de grand talent se produisent sur une scène à ciel ouvert ! Il y a de la magie dans l’air.

  • Piscine extérieure
  • Possibilité de restauration sur place mais les restaurants « Chez Bruno » à Lorgues, « Le logis du Guetteur » ou le « Relais des Moines »aux Arcs sont tout à côté.
  • Massage en chambre sur réservation
  • General Manager: Adeline du Barry
  • Prix : à partir de 110 €
  • Fermé de novembre à fin mars
  • Route des Arcs. 83460 Taradeau
  • Tel : +33 (0)4 94 99 76 76
  • chateaudesaintmartin.com
  • Cadeau de bienvenue par le guide Désir d’Hôtels : Une demi-bouteille de Grande Réserve Rouge du Château De Saint-Martin

Roland Escaig